Quiche épinard fêta

salam aleikum

ingredients:

1 pâte brisée

500g d'épinards

200 g de fêta

1 oignon

3 oeufs

20 cl de crème liquide

Sel/poivre

1 peu de chapelure

Préparation :

prechauffer le four

Préparer vos épinard à la vapeur(si ils sont frais les laver et émincer grossièrement)

Dans une poêle beurré faire revenir un oignon émincé ajouter ensuite les épinards sel/poivre

Dans un saladier battre les oeufs avec la crème sel/poivre

Égoutter la préparation aux épinards ne pas hésitez à appuyer pour bien vider l'eau des épinards

Abaisser votre pâte brisée parsemer d'un peu de chapelure y déposer la préparation aux épinards puis le mélange crème oeufs

Émietter la fêta

Cuire environ 40mn

Bismillah