salam aleikum
recette du site ma fleur d'oranger
ingrédients:
90 g de sucre glace
230 g de farine
40 g de maizena
1 pincée de sel
1 cas rase de cannelle
180 g de beurre froid
env. 3cas de lait
env.100 g de chocolat au lait
préparation:
dans un saladier tamiser tout les ingrédients secs
ajouter le beurre froid en petit morceaux malaxer la pâte afin de bien sabler
ajouter env.3 cas de lait afin de ramasser la pâte
filmer et réserver au frais env.30mn
préchauffer le four th5/6
abaisser la pâte sur un plan fariner former les biscuit à l'aide d'un emporte pièce
cuire au four entre 10 et 15mn
laisser refroidir
et tremper une partie de chaque biscuit dans le chocolat au lait préalablement fondu au bain-marie
laisser prendre sur une grille
Bismillah