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cookies outrageous chocolate

par oumSouleymane 4 Décembre 2016, 12:24 biscuits

salam aelikum

cookies outrageous chocolate

ingrédients:

220 g de chocolat noir 66% de cacao

60 g de beurre

2 oeufs

160 g de sucre roux

60 g de beurre

110 g de farine

1/2 cac de levure chimique

1/ cac de sel

200 g de chocolat noir 66% de cacao

préparation:

préchauffer le four th5

faire fondre au bain marie les 220 g de chocolat avec le beurre

fouetter les oeufs avec le sucre au batteur jusqu'à ce qu'il blanchisse

y incorporer le chocolat fondu puis la farine levure sel ainsi que 100g du chocolat concassé en gros morceaux mélanger

sur du papier sulfurisé y déposer des cuillère de pâte à cookie en espaçant puis y ajouter les gros chunck de chocolat restant cuire une dizaine de mn

laisser refroidir avant de les manipuler

Bismillah

 

 

cookies outrageous chocolate

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