salam aleikum
ingrédients:
animelles
lait
1cas de ras el hanout
1cas de paprika
1cac de gingembre
sel/poivre
farine/paprika
oeufs
chapelure
préparation:
couper les animelles en lamelles
mélanger dans 25cl de lait le ras el hanout parika gingembre sel/poivre ajouter les animelles
laisser environ 4h au frais
ensuite mettre dans la farine/paprika
dans l'oeuf et la chapelure(ou corn flakes écrasés)
faire frire dans l'huile
Bismillah