Crème aux fraises yaourt

ingrédients :

300 g de fraises

250 g de yaourt nature

6 cas de sucre

8 g de gelatine(en mettre 1 Ou 2 g de plus)

préparation :

faire ramollir la gélatine dans de l'eau 

Mixer les fraises

Mettre les fraise mixées dans une casserole avec me sucre 5mn à feu doux

Ajouter la gélatine ,remuer pendant deux minutes

Retirer du feu,laisser refroidir,ajouter le yaourt,mélanger. 

Dresser dans des verrines,laisser reposer au frais plusieurs heures.

Décorer de fraises fraîches et de chantilly.