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purée de panais poulet au sirop d'érable

par oumSouleymane 7 Novembre 2016, 18:23 plats

salam aleikum

horaire d'hiver mauvais éclairage le soir d'ou la qualité de l'image

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ingrédients pour la purée de panais:

500 g de panais

1 pomme de terre

2 vache qui rit

10 g de beurre

100 ml de lait

sel/poivre

préparation:

éplucher et laver les panais pomme de terre laver

cuire à la vapeur

une fois cuit écraser au presse purée tout en ajoutant le beurre lait vache qui rit sel/poivre

ingrédients pour le poulet au sirop d'érable:

1 grosse escalope de poulet

2 cas de sirop d'érable

6 cas de ketchup

sel/poivre

préparation:

mélanger le sirop d'érable avec le ketchup sel/poivre y mettre le poulet coupé en aiguillette

réserver minimum 1h au frais

ensuite faire cuire le poulet sans la sauce dans un 1er temps puis ajouter la sauce

laisser cuire à feu doux

servir avec la purée

Bismillah

 

purée de panais poulet au sirop d'érable
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