creme speculos

salam aleikum

ingrédients:

pour 3 grandes verrines ou 5 ramequins

200 ml de crème liquide

260 ml de lait

1 cac de maizena

2 oeufs

3 cas de sucre

50 g de spéculos réduit en poudre

120 g de pâte à spéculos

des spéculos pour la déco

préparation:

dans une casserole mettre la crème le lait les oeufs le sucre la maizena les spéculos en poudre bien mélanger

ajouter ensuite la pâte de spéculos et épaissir à feu doux en remuant sans cesse

verser dans les verrines décorer

réserver au frais

Bismillah