nachos au boeuf

salam aleikum

recette du site" djoudjou se met aux fourneaux"

ingrédients:

des chips tortillas

200 g de viande hachée

1 oignon haché

1 gousse d'ail émincé

1 cas d'huile d'olive

1 tomate râpée

100 g de cheddar

chili paprika piment sel poivre cumin

1 cas de coriandre fraiche râpée

1/2 oignon rouge haché

1 tomate coupée en cube

1 piment hachée

préparation:

faire revenir l'oignon et ail dans l'huile ajouter la viande la tomate les épices

dans un plat allant au four y déposer des chips tortillas la préparation de viande les 100g de cheddar mettre au four

une fois le fromage fondu sortir du four saupoudrer de tomate piment oignon

manger avec des chips tortillas sauce fromage et guacamole

Bismillah