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gateau à la rhubarbe

par oumSouleymane 3 Mai 2016, 15:36 gateaux

salam aleikum

gateau à la rhubarbe

ingrédients:

pour la garniture:

500g de rhubarbe

75 g de beurre

100g de sucre roux

pour le gateau:

100g de beurre

100g de sucre roux

3 oeufs

200g de farine

125ml de lait demi écrémé

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

préparation:

pour la garniture:

éffiler et couper en petits tronçons la rhubarbe

dans un moule couper le beurre en petit morceaux

ajouter le sucre et mettre au four à 80degrès env 15mn

à la sortie du four mettre la rhubarbe dans le moule

pour le gateau:

préchauffer le four th6

fouetter le beurre mou au fouet électrique ajouter le sucre roux fouetter puis les oeufs fouetter

ajouter la farine mélanger à la spatule puis le lait et le sachet de sucre vanillé et de levure verser dans le moule et mettre au four jusqu'à cuisson la lame du couteau doit ressortir sèche env 30m

laisser refroidir une dizaine de minutes puis démouler

Bismillah

gateau à la rhubarbe
gateau à la rhubarbe

commentaires

Rachel 04/05/2016 09:56

Délicieux. J'ai rajouté pour ma part un peu de rhum.

oumSouleymane 04/05/2016 10:39

oui effectivement très bon
pour ma part je ne bois pas d'alcool))
j'ai rajouté du coulis rhubarbe fraise servi sur le gateau))
merci pour votre commentaire

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