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feuilletée poulet

par oumSouleymane 31 Mars 2016, 10:01 plats

salam aleikum

recette du site "amour de cuisine"

feuilletée poulet

ingrédients:

1 oignon

1 grosse escalope de poulet

des olives vertes

ras el hanout

des champignons émincés

une béchamel assez épaisse

une pâte feuilletée

2 jaunes d'oeufs

graine sésame

préparation:

dans une poêle faire revenir l'oignon émincé

ajouter le poulet émincé les olives vertes émincés puis les champignons le ras el hanout sel/poivre faire cuire le tout

pendant ce temps préparer la béchamel ajouter au mélange de poulet laisser refroidir

préchauffer le four

dérouler la pâte feuilletée couper des bandes de chaque côté garnir le centre de la préparation refermer

dorer au jaune d'oeuf parsemer de graines de sésame

cuire jusqu'à belle coloration

Bismillah

feuilletée poulet

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