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crème chamiya

par oumSouleymane 24 Février 2016, 14:09 desserts

salam aleikum

crème chamiya

ingrédients:

3 jaunes d'eoufs

4cas de sucre

4 cas defarine

200g chamiya

750ml de lait

préparation:

mélanger les jaunes avec le sucre

ajouter la farine mélanger

ajouter ensuite la chamiya

puis diluer avec 1/4 de lait pour éviter les grumeaux

ajouter le reste du lait petit à petit

verser dans une casserole porter à ébulition tout en remuant

verser dans des coupelles

laisser refroidir

décorer selon le goût

ici noisettes et amandes concassées

Bismillah

crème chamiya

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