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velouté potiron

par oumSouleymane 1 Novembre 2015, 15:40 soupes

salam aleikum

velouté potiron

ingrédients:

du potiron 200g pour moi

1 carotte

1 pdt

1 oignon

20cl de crème liquide

sel/poivre

préparation:

couper les légumes et pdt

émincer l'oignon,le faire revenir dans l'huile d'olive

ajouter les légumes et pdt couvrir d'eau cuire jusqu'à cuisson des légumes

mixer

ajouter la crème sel/poivre

servir avec des noisettes grillées ou une vache qui rit

Bismillah

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