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gateau aux 3ingrédients

par oumSouleymane 5 Novembre 2015, 15:46 gateaux

salam aleikum

gateau aux 3ingrédients

ingrédients:

120g de chocolat blanc ou au lait

120g fromage blanc

3 oeufs

préparation:

préchauffer le four th 6

faire fondre le chocolat au bain marie

séparer le blanc des jaunes,monter les blancs en neige

ajouter le fromage blanc au chocolat fondu puis les jaunes d'oeufs

ajouter les blanc en neige en 3fois

dans un moule de 15cm de diamètre chemiser de papier sulfu voir sur ce lien http://www.feroce.co/cheesecake-japonais/sur ce lien

mettre 250ml d'eau bouillante sur la plaque du four y mettre le gateau

cuire 15mn a 170c et 15mn à 160c et 15mn à four éteind

démouler laisser refroidir saupoudrer de sucre glace

Bismillah

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