galettes de pdt

salam aleikum

ingrédients:

800g de pdt

2 petits oignons

2oeufs

20g de farine

se/poivre

préparation:

éplucher et râper les pdt les mettre avec du sel dans une passoire

mixer les oignons

rincer et enlever l'eau des pdt

dans un saladier battre 2oeufs ajouter les pdt râpées et les oignons les 20g de farine sel/poivre mélanger

faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et y déposer un peu de cette préparation cuire env.3mn chaque côté.....rajouter de l'huile entre chaque galette

Bismillah