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tiramisu aux fraises

par oumSouleymane 28 Mars 2015, 17:14 desserts

salam aleikum

tiramisu aux fraises

ingrédients:

250 g de mascarpone

4 oeufs

50 g de sucre

des fraises

des biscuits cuillère

du coulis de fruit rouge

préparation:

mélanger les jaunes d'oeufs au sucre battre jusqu'à obtenir un mélange blanchâtre et mousseux,ajouter la mascarpone

monter les blanc en en neige incorporer délicatement à la préparation précédente obtenir un résultat mousseux

imbiber les biscuits de coulis de fuit

placer dans le fond des verrines

dresser vos verrines

conserver aux frais environ 2h

Bismillah

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