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léblélis

par oumSouleymane 3 Mars 2015, 16:11 plats

salam aleikum

recette du site délices de tunisie

léblélis

ingrédients:

250g de pois chiche cuit

1 l d'eau

1 cac de cumin

1 à 2 gousses d'ail

harissa

sel

du pain

oeuf

préparation:

dans 1 L d'eau mettre les pois chiche le cumin l'ail mixer harissa sel porter à ébulition,et laisser sur feu doux env.20mn

dans une assiette creuse couper le pain en morceaux

ajouter du bouillon de pois chiche

un oeuf mollet

manger avec plein d'harissa...........

Bismillah

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