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carré au citron

par oumSouleymane 14 Mars 2015, 14:29 gateaux

salam aleikum

recette du site"délicieusementsimple.com"

carré au citron

ingrédients:

125 g de beurre mou

40 g de sucre glace

185 g de farine

3 oeufs

150 g de sucre

zeste de citron

125 ml de jus de citron(2 à 3 citrons)

préparation:

préchauffer le four th 6 180C

mélanger le beurre mou avec le sucre glace jusqu'à obtention d'une crème blanchâtre

ajouter 150 g de farine

étaler cette préparation dans un plat carré recouvert de papier cuisson

cuire 15mn le biscuit doit être à peine dorer

pendant ce temps

mélanger les oeufs avec le sucre et les 35 g de farine restant

ajouter les zestes de citron puis le jus de citron

verser sur le biscuit

enfourner pour 20mn

laisser refroidir couper le biscuit au citron en carré

saupoudrer de sucre glace

Bismillah

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