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Assida

par oumSouleymane 4 Mars 2015, 13:00 plats

salam aleikum

Assida

ingrédients:

360 ml d'eau

180 g de semoule fine

1 cac de sucre

1/2 cac de sel

1 cac d'huile d'olive

miel ou beurre ou huile d'olive...

préparation:

mettre le tout dans une casserole remuer sans cesser à feu doux

jusqu'à obtention d'une consistance de polenta...........

servir chaud soit avec du beurre fondu du miel de l'huile d'olive du sucre

et.....................;

Bismillah

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commentaires

Sandrine l'écrivain 05/03/2015 10:21

Je ne connaissais pas du tout!

oumSouleymane 05/03/2015 17:38

c'est la 1ere fois que je faisais.........je crois que l'on peut obtenir une texture moins compacte.......mais ce fût bon)))))))

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