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riz vapeur aux légumes

par oumSouleymane 11 Janvier 2015, 14:29 plats

salam aleikum

riz vapeur aux légumes

ingrédients:

200g de riz basmati/vermicelle

1 poignée d'haricot vert ou petit pois cuit

1 gros oignon

1 escalope de poulet(facultatif)

1 courgette

1 bouquet de coraindre

1 cac de coriandre en poudre

2 cas de concentré de tomate

harissa

6 cas d'huile d'olive

sel/poivre

préparation:

dans un saladier mélanger le riz/vermicelle oignon coupé en lamelle haricot vert courgette coupée en cubes

poulet coupé en cube coriandre fraiche haché+poudre harissa concentré de tomate

l'huile d'olive

mélanger le tout cuire à la vapeur

Bismillah

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