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gratin de pdt au saumon

par oumSouleymane 7 Janvier 2015, 12:17 plats

salam aleikum

gratin de pdt au saumon

ingrédients:

1 gros oignon

4 ou 5 grosses patates

environ 300g de saumon frais

gruyère rapée

40 cl de crème liquide

4oeufs

sel/poivre

préparation:

émincé l'oignon

éplucher et couper le pdt en rondelles

dans un plat à gratin disposer les oignons en lamelles

une couche de pdt sel

une couche de saumon frais

du gruyère rapé

une couche de pdt sel

mélanger les oeufs et la crème liquide sel/poivre

verser sur le plat à gratin

mettre du gruyère rapée.....

cuire dans un four préchauffer à 200 env 1h

penser à couvrir d'alu une partie de la cuisson

Bismillah

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