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soupe de patate douce

par oumSouleymane 20 Décembre 2014, 19:20 soupes

salam aleikum

ingrédients:

1 oignon

1 patate douce taille moyenne

3 carottes

2 pommes de terre

1/2 cac de coriandre moulue

sel/poivre

vache qui rit

préparation:

faire chauffer env 1 L d'eau salée

éplucher et émincé l'oignon

éplucher et couper les autres légumes

mettre le tout dans l'eau bouillante

sel/poivre

cuire à petit bouillon pendant 25 mn env

une fois prête

mouliner la soupe

servir avec une vache qui rit

Bismillah

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