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sablé patte de chat

par oumSouleymane 20 Décembre 2014, 17:57 biscuits

salam aleikum

ces sablés sont fondant et vraiment bon.........

sablé patte de chat

ingrédient:

120g de beurre

100g sucre glace

1cc extrait vanille liquide

1 oeuf

10cl huile de tournesol

350g farine T45

50g poudre d'amandes

1/2 sachet levure chimique

150g chocolat au lait pâtissier

préparation:

mélanger le beurre mou +le sucre glace

ajouter la vanille+oeuf

+huile

+farine levure chimique poudre d'amande

l'on obtient une boule de pâte collante

laisser reposer au frigo env. 2h

préchauffer le four

préparer une plaque avec du papier cuisson

prélever des boules pâtes 20g en.

aplatir à l'aide d'une fourchette

cuire une dizaine de mn

une fois les biscuits refroidis

faire fondre le chocolat au bain marie

tremper les biscuits à moitié et déposer les sur une grille

attendre que le chocolat se fige

et..........

Bismillah

sablé patte de chat
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