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poulet au caramel

par oumSouleymane 20 Décembre 2014, 19:39 plats

salam aleikum

(photo à venir Insha Allah)

ingrédients:

escalope de poulet

oignons

4 cas desucre

1 cac de sauce soja

1 cac de maïzena dilué dans un peu d'eau

ris basmati

noix de cajou(facultatif)

préparation:

faire revenir les oignons émincés dans un peu d'huile

ajouter l'escalope de poulet coupée en petit morceaux

ajouter le sucre laisser caramélisé un peu(attention que cela n'attache pas)

ajouter la sauce soja mélanger

puis la maïzena diluée mélanger

servir avec du riz basmati cuit vapeur et des noix de cajou

Bismillah

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