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pâte à crèpe

par oumSouleymane 21 Décembre 2014, 16:51 petit déjeuner-gouter

salam aleikum

ingrédients:

250 g de farine

1/2 L de lait

3 oeufs

1 c d'huile

1 pincée de sel

fleur d'oranger(facultatif)

préparation:

mettre la farine dans un saladier y casser les oeufs entier

ajouter l'huile le sel et un peu de lait

travailler énergiquement la pâte

rajouter le lait petit à petit

jusqu'à ce que la pâte devienne homogène

fleur d'oranger

laisser reposer env 1h la pâte couvert d'un torchon propre

ps:mon petit plus........;je fait fondre 1barre et demi de kinder dans la crèpe sur une poêle chaude....hummmmmm

Bismillah

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