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crème pâtissière

par oumSouleymane 20 Décembre 2014, 18:13 crème-pâte etc

salam aleikum

ingrédients:

1/2 L delait

75 g de sucre en poudre

50 g de farine

1 oeuf entier

3 jaunes

vanille

préparation:

travailler la farine le sucre et les oeufs à froid+vanille dans une casserole

ajouter peu à peu le lait et faire chauffer doucement en battant ans arrêt

retirer au premier bouillon

Bismillah

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